海底捞开的9块钱的一碗面，到底怎么样！

海底捞开面馆与小夫妻开面馆是完全两种打法，小夫妻店是想着如何把产品做好吃，赚点钱就行；海底捞十八汆就不一样了，开一家店，就琢磨后面10家店100家店如何做，怎么标准的快速复制。

‍午点快餐小编，带您进入十八汆的店面看一看！

首选是展示柜、及后面的厨房设备及其的简单标准，接下来是：冷台做吃小吃小凉菜饮品，还有一个热台做简单的热卤奶茶，后面就是一个煮面炉。

这个一碗面的煮面时间的出餐时间大概1分钟，点完餐坐下来，面大概就可以上桌了，极致的效率。

这都是基于海底捞强大的供应链和研发能力，把成品做成适合门店的快速配餐的半成品，到门店，快速加工，可以保留产品80分的体验，

使得标准稳点的出品，及其效率快！

及其吃面配套的餐具，自助小料，并且自己回收餐盘等，让餐饮极致的工业化生产，标准化流程化，让用户成为最终的受益者！

   与海底捞十八汆的半成品配送不同的是，午点快餐是快餐成品的制作及配送上，不断在标准化、规范化的生产中，不断提高产能，让客户享受到产品更安全、价格更实惠的用餐体验！

北京午点快餐有限公司，是北京16年专业从事集体用餐配送、快餐盒饭配送、配送、餐饮服务策划咨询、的A级综合餐饮公司。公司主营快餐配送,团餐配送,集体用餐配送单位,食堂承包托管,大型活动餐。多年来广受客户的信赖，服务一大批知名单位企业：交通部、清华大学、搜狐、工商银行、中国银河证券、德国大众、阿尔斯通、滴滴打车、奥迪、西门子等众多企业。

午点快餐专业的餐饮服务，本着“客户至上，精益求精”的宗旨，以安全、绿色、便捷、美味、实惠成为广大就餐者的首选，目前企业客户服务群体覆盖军队后勤、政府机关单位、事业单位、学研机构、外企单位、IT互联网行业巨头、娱乐影视、大型活动保障等。

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