今天是立夏,之后气温会逐渐升高,食用那些食物更有益呢?今天午点快餐小编和大家一起来分享一下.
一、补充蛋白:首推鸭蛋
1.促进发育:鹅蛋富含的蛋白质易于被人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,有助于脑、神经组织的发育;
2、补中益气:鹅蛋含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪等,适当食用可以起到一定的补中益气作用;
3、润泽皮肤:鹅蛋里含有丰富的蛋白质和各种人体必需的氨基酸,能够保护修复人体细胞,使皮肤光滑柔嫩;
4、改善贫血:鹅蛋中含丰富的维生素D、维生素E、维生素B及丰富的铁质,可以在一定程度上改善贫血
二、喝粥
入夏后,空气湿度增加,人容易感到沉重、困倦,因此,饮食上进行益气养阴,健脾除湿的食补。
1、益气养心粥:鹅蛋太子参30g,山药30g,莲子(莲心)30g,粳米200g。
上述材料洗净后同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气,养阴清心的功效。
2、麦冬芦根汤:鹅鲜芦根30g (或干品用15g)、麦冬15g,放入杯中,倒入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,也可一同煎水服用。对于夏季汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用
三、新鲜水果
1、樱桃:初夏的时令水果,含铁量高
2、草莓:饭后吃效果更好,可以降低血液胆固醇的含量
3、青梅:促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效。初夏正是青梅成熟的时候,最应景的当首推青梅酒了
4、桑葚:五月桑椹赛人参,有滋阴补血,延缓衰老的功效(体寒者少食)
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